Menu 

Gepekelde zalm

Hasseltse jenever – mascarponedressing– krulandijvie.

* Tongschar

Venkel – blanke botersaus.

Filet van speenvarken

Puree van courgette – weidechampignons – snijboon – portosaus – kroketten.

Kaas

Assortiment geaffineerde kazen – rozijnentoast.

of

Appeltaartje

bladerdeeg – appel – vanille-ijs.

3 gangen € 42

* 4 gangen € 53