Menukaart - menu

Primary tabs

van 20 april tot 22 mei

Belgisch wit blauw
 Carpaccio – asperges – ansjovis – parmezaan.
 
Makreel
Bloemkoolpuree – komkommer – spekvinaigrette.
 
* Asperges
Gepocheerd ei – comtékaas – croutons.
 
Mechelse koekoek
Suprème gegaard op 63,5° - asperges – morielensaus – polenta.
 
Kaas
Assortiment geaffineerde kazen, rozijnentoast.
of 
Flensje
Aardbeien – rabarber – vanille-ijs.
 

4 gangen € 49, aangepaste wijnen € 27
* 5 gangen € 59, aangepaste wijnen € 33

Het menu wordt per tafel geserveerd.

Voor elke aanpassing in het menu kan er een supplement worden aangerekend.