Menukaart - menu

Primary tabs

van 3 augustus tot 12 september

Tomaat met mozzarella di bufala
 Verschillende tomatensoorten - olijfolie van Nyons - basilicum.
 
Makreel
Pittige komkommersla - koriander - yoghurtdressing.
 
* Gegrilde gamba's
Gegrilde courgettes - gekonfijte tomaat.
 
Varkenshaasje in Parmaham
Zomergroenten in kervelboter - gebakken krieltjes.
 
Kaas
Assortiment geaffineerde kazen, rozijnentoast.
of 
Clafoutis
Perziken - pistaches.
 

4 gangen € 49, aangepaste wijnen € 27
* 5 gangen € 59, aangepaste wijnen € 33

Het menu wordt per tafel geserveerd.

Voor elke aanpassing in het menu kan er een supplement worden aangerekend.