Menukaart - menu

Primary tabs

van 20 oktober tot 21 november

 
Huisgemaakte paté van haas
 Chutney’s.
 
Pladijs
Prei – geuze – blanke boter.
 
* Cannelloni
Boschampignons – parmezaan.
 
Filet van fazant
Witloof – pastinaakpuree – appel – airellen – Fine champagnesaus – dauphine-aardappel
 
Kaas
Assortiment geaffineerde kazen, rozijnentoast.
of 
Bladerdeeggebakje
Gebakken peer – fourme d’Ambert – chocoladeijs.
 

4 gangen € 48, aangepaste wijnen € 25
* 5 gangen € 58, aangepaste wijnen € 30

Het menu wordt per tafel geserveerd.

Voor elke aanpassing in het menu kan er een supplement worden aangerekend.