Menukaart - menu

Primary tabs

van 5 januari tot 6 februari

 
Huisgemaakte terrine van ganzenlever
 Chutney’s – toast van briochebrood.
 
Zeeduivel
Groentensliertjes – kreeftensaus.
 
* Ravioloni met krab
Puree van wortel en sinaasappelsap – saus met kokosmelk.
 
Speenvarkenfilet
Mosterd-augurkensaus – wortelstamppot.
 
Kaas
Assortiment geaffineerde kazen, rozijnentoast.
of 
Crème brûlée
Crème brulée – kastanje – honing.
 

4 gangen € 49, aangepaste wijnen € 27
* 5 gangen € 59, aangepaste wijnen € 33

Het menu wordt per tafel geserveerd.

Voor elke aanpassing in het menu kan er een supplement worden aangerekend.