• gerecht.jpg
  • gerecht2.jpg
  • lekkere-maaltijd.jpg
  • sint-jacobsschelp.jpg
  • smakelijk-gerecht.jpg

Eten volgens het aanbod van de hof

Bij Place Ma Tu Vu werken wij volgens de seizoenen. Onze groenten zijn zoveel mogelijk uit eigen biologische teelt waardoor wij steeds met verse producten werken, en koken volgens wat Moeder Natuur ons biedt. Bij ons dus geen uitgebreid à la carte menu, maar een beperkte menukaart die mee verandert met de jaargetijden. Tevens bieden wij ook een suggestiemenu aan. Indien gewenst kunnen wij ook steeds advies geven omtrent passende wijnen.

Bekijk hier onze kaart.

 

Suggestiemenu

 

Vitello tonnato

Kalf – tonijnsaus – rucola – kappertjes.

 

––––

 

* Bladerdeeggebakje

Asperges – scampi – bieslookroom.

 

––––

 

Lamskroon

Lentegroenten – rozemarijnsaus – gratin.

 

––––

 

Kaas

Assortiment geaffineerde kazen – rozijnentoast.

of

Carpaccio ananas

Gekarameliseerd – vanille-ijs – chiazaadjes – kokos – munt

3 gangen: € 57
* 4 gangen: € 69

Het menu wordt per tafel geserveerd.
Voor elke aanpassing in het menu kan een supplement worden aangerekend.

  • eigen-teelt.jpg
  • gedekte-tafel.jpg
We use cookies
Wij gebruiken cookies op onze website die essentieel zijn om de website correct te laten functioneren.